이븐하다 뜻 3줄 요약 (신조어 유래/뜻)

최근에 인터넷 밈이나 커뮤니티에서 가끔 볼수 있는 단어 [이븐하다] 무슨뜻일까?

 

이븐하다 뜻 3줄요약

• 영어 단어를 사용한 even하게 이다. 영어단어 even 뜻은 '고른', '평평한', '짝수(even number)'라는 뜻
• 요리에서 사용할 때에는 익힘정도라면 골고루 균일하게 잘 익혀졌다. 맛이라면 짜지도 달지도 않게 밸런스가 좋다.
• 일상에서 사용한다면 한쪽으로 치우치지 않게 균형 잡혀 있다는 뜻이다.

 

이븐하다 유래

"이븐하다"는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사에 나온 말이다. 백종원과 함께 나온 안성재 셰프가 한 말이다.

흑백요리사 안성재 쉐프 - 넷플릭스 이미지

보통 유행하는 신조어를 보면 새로운 표현이고 처음들어보지만 문맥상 유추하기 쉬운 단어 그리고 입에 착 감기는 단어들이 보통 유행을 하는데 흑백요리사가 각 커뮤니티에 밈으로 돌고 SNL에 다뤄지는 등 성공을 거뒀기에 그만큼 퍼진 경우이기도 하다. 

흑백요리사 안성재 쉐프 - 넷플릭스 이미지

이븐하다 영어권에서도 사용하나?

맛에 대한 표현에서 이븐하다를 잘 사용하지는 않는듯하다. (아니면 요리쉐프 사이에서 사용하는 전문용어일수도)

검색해보면 콩글리쉬인듯 보인다.  가장 비슷하고 많이 사용하는 단어는 well balanced 이다.

 

이븐하다 활용

* 삼겹살을 구울 때에도 어느쪽은 익혀졌는데 어느면이 덜 익혀졌다면 

'삽겹살이 이븐하게 안익었네요'

* 누군가를 평가할 때에 너무 한쪽 면 만을 부각해서 비난한다면

'너 왜이렇게 이븐하지 못한 시선으로 바라보니?'

* 간이 짜지도 맵지도 싱겁지도 않게 딱 좋다라고 유머있게 전달하려면

오늘 김치찌개 이븐해서 너무 맛있다.